有機產(chǎn)品是指來(lái)自于有機農業(yè)生產(chǎn)體系的食品、中藥材加工制品或其他制成品，其在生產(chǎn)過(guò)程中不使用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的肥料、農藥、生長(cháng)調節劑和飼料添加劑等物質(zhì)。它是一種可持續發(fā)展的農業(yè)生產(chǎn)體系，強調加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。

GB/T 19630-2019 標準適用于所有在中國市場(chǎng)上銷(xiāo)售的有機產(chǎn)品。所有產(chǎn)品，包括國內生產(chǎn)和進(jìn)口的產(chǎn)品，只有通過(guò)該標準的認證，產(chǎn)品才能在中國市場(chǎng)上作為有機產(chǎn)品合法銷(xiāo)售。該標準共分為四個(gè)部分，分別規定了有機生產(chǎn)、有機加工、標識和銷(xiāo)售以及管理體系方面的要求。

認證的益處：

（1）提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿(mǎn)足人們對美好生活的向往；

（2）提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率；

（3）提升企業(yè)管理水平，實(shí)現資源利用最優(yōu)化；

（4）改善生態(tài)環(huán)境與生活環(huán)境，實(shí)現可持續發(fā)展；

（5）順應國際市場(chǎng)潮流，加快產(chǎn)品進(jìn)入高端消費者市場(chǎng)。