各縣（市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、直屬分局：

 

　　根據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委《關(guān)于做好2014年食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管工作的通知》（國認(rèn)注〔2013〕27號）要求和省質(zhì)監(jiān)局工作部署，為切實維護(hù)消費(fèi)者和獲證企業(yè)的合法權(quán)益，結(jié)合我市實際，現(xiàn)將全市開展2014年食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管工作通知如下：

 

　　一、嚴(yán)格按照時間安排組織開展好監(jiān)督檢查工作。具體如下：

 

　　（一）6月～7月，集中力量對社會輿論關(guān)注的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證全部獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　（二）8月～9月15日，對綠色食品認(rèn) 證、清真食品等其他認(rèn)證、食品安全管理體系（FSMS）認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證全部獲證企業(yè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證每縣市區(qū)至少抽5家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　二、突出檢查重點(diǎn)：

 

　　（一）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)督檢查重點(diǎn)：認(rèn)證機(jī)構(gòu)現(xiàn)場檢查對投入品關(guān)注情況；企業(yè)是否保存采購、使用投入品記錄，是否有使用禁用物質(zhì)現(xiàn)象；有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及有機(jī)碼使用是否符合要求；有機(jī)產(chǎn)品銷售證使用情況等。

 

　　（二）危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證監(jiān)督檢查重點(diǎn)：認(rèn)證機(jī)構(gòu)是否存在HACCP體系認(rèn)證與FSMS認(rèn)證共用同一認(rèn)證方案情況；認(rèn)證機(jī)構(gòu)是否按照認(rèn)證實施規(guī)則要求制定專項審核指導(dǎo)書；認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核員的審核深度和審核能力是否符合要求。

 

　　（三）綠色食品認(rèn) 證無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證檢查重點(diǎn)：證書是否在有效期內(nèi)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實施情況。

 

　　（四）清真食品相關(guān)認(rèn)證檢查重點(diǎn)：應(yīng)按照《國務(wù)院食安辦等部門關(guān)于規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的通知》（食安辦〔2014〕6號）要求，配合當(dāng)?shù)厥称钒踩k、民族工作部門、食品藥品監(jiān)管部門加大對清真食品（含進(jìn)口清真食品）生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的打擊懲處力度，重點(diǎn)查處未經(jīng)批準(zhǔn)開展清真食品認(rèn)證。

 

　　三、開展認(rèn)證風(fēng)險排查

 

　　要通過收集和分析媒體報道、消費(fèi)者申投訴、信訪、依申請政府信息公開、網(wǎng)友網(wǎng)上留言及人大代表建議、政協(xié)委員提案等渠道，加強(qiáng)社會監(jiān)督，及時對食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險信息進(jìn)行排查、識別和反饋。

 

　　四、請各縣市區(qū)局根據(jù)日常監(jiān)管掌握的情況，并借助國家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站摸清本轄區(qū)內(nèi)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證獲證企業(yè)情況，制定好監(jiān)督檢查計劃，認(rèn)真組織實施，做好檢查記錄。于9月20日之前將本單位2014年食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管總結(jié)、工作照片1～2張、檢查情況統(tǒng)計表（見附件）及典型案例1篇報送市局總工辦，郵箱：734551112@QQ.COM。

 

　　附件：食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計表[官網(wǎng)沒有附件]

 

　　龍巖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

 

　　2014年6月17日